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Soja Orgánica

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Ecuador, Quevedo
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Descripción

La Soja es clasificada sobre la base de los requerimientos específicos de cada comprador.
Durante el procesamiento se realizan muestreos periódicos para verificar el cumplimiento de los parámetros establecidos de cada contrato.

EPOCA DE SIEMBRA:

La época de siembra es bastante amplia, se extiende desde principios del mes de noviembre hasta mitad del mes de enero, siendo las mas adecuadas para lograr buenos rendimiento las siembras tempranas.

EPOCA DE COSECHA:

Se realiza en los meses de abril, mayo y junio.

ESPECIFICACIONES:

Si bien los parámetros de calidad son variables, se considera que la Soja Orgánica destinada a consumo humano debe cumplir con las siguientes especificaciones:

  • Humedad - máxima 14%
  • Proteína sobre base seca 40 + -2%
  • Granos partidos - máximo 5%
  • Granos quebrados - máximo 2%
  • Cuerpos extraños - máximo 0.5%
  • GMO Test < 0.1%
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