Mango Haden, Tommy Atkins, Keitt y Kent

El mango es una fruta de la Zona Intertropical de pulpa carnosa y semi-ácida. De origen asiático, principalmente de la India, comprende numerosas variedades, muchas de ellas obtenidas por injerto.

Variedades
Haden, Tommy Atkins, Keitt y Kent

Haden: Mediados de octubre hasta Enero.
Tommy Atkins: Mediados de Octubre hasta Febrero.
Kent: Mediados de Noviembre hasta Febrero.
Keitt: Diciembre hasta Febrero.

Empaquetamiento
4Kg. Caja de cartón simple, en paletas de 204 cajas.
22 paletas por contenedor.
4488 cajas por contenedor.

Tamaños
Hadden y Tommy Atkins tamaños 7-4 están disponibles.
Kent y Keitt tamaños 5-12

Procedimientos de Cuarentena
Tratamientos de agua a 115'F para los mercados que los demanden

Estándares de Calidad
Peso neto/caja a la llegada a su destinación.

Fruta
No quemadas sin enfermedades, sin golpes ni daños químicos.
Mínimo color rojo de 50% en Tommy A, 25% en Haden y Kent

Nivel de Madurez
Entre 35% y 50% color amarillo (mínimum 8'Brix, 25 to 35 lbs.)

Tamaño y forma
Uniforme, típica forma de la variedad

Pre enfriamiento
Toda la fruta es enfriada con aire a 50' - 53'F dependiendo de la madurez
de la misma.