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    Ecuador, Guayaquil
    Especificaciones técnicas
    • TipoLos granos de cacao
    Descripción
    Un grano de cacao es la semilla fermentada y secada del Theobroma cacao, del cual los sólidos de cacao y la manteca de cacao se extraen. Los granos son la base del chocolate, como también diversas comidas Mesoaméricanas como la salsa de mole y el tejate.
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